Dénomination: Pliant artisanal
Artisan: Nicolas Kowal
Longueur totale: 186 mm
Longueur de lame: 76 mm (dont 76 mm de tranchant)
Epaisseur de lame: 3 mm au plus épais
Type acier: acier carbone XC100 avec trempe selective
Manche: Micarta miel, platines titane
Système: Piémontais
Origine: France
Achat: Neuf
Cela fait déjà un certain temps que j’observe le travail de Nicolas, avec un attrait certain pour le design de son modèle Duc dont la ligne est vraiment superbe, et j’ai eu l’occasion d’acquérir ce petit Duc en piémontais lors d’une série spéciale qu’il a proposé, je n’ai pas hésité longtemps !
Quelle superbe ligne :
C’est le petit Duc donc évidemment le plus petit modèle, et c’est dans cette taille qu’il remplira le mieux pour moi sa fonction d’edc, de couteau de tous les jours. En effet, l’encombrement est minime, mais il propose déjà une lame de plus de 7cm ce qui est largement suffisant pour tous les menus travaux du quotidien, et la longueur de manche permet déjà une excellente prise en main, extrêmement confortable !
C’est donc un couteau qui a tout naturellement trouvé ma poche, en alternance ces dernières semaines avec le minuscule Lo-Stinzepocket dont j’ai parlé dans un autre article.
J’aime vraiment tout dans ce couteau ! Et après l’excellente prise en main, parlons des détails en commençant par la qualité de finition, car elle est vraiment top. Pas forcément quelque chose qui peut être retranscrit en image, mais croyez-moi sur parole, cette qualité se perçoit de façon très tangible lorsqu’on prend le couteau en main.
Ensuite la lame, j’apprécie particulièrement l’esthétique de la trempe selective et cette lame a un pouvoir tranchant vraiment excellent, rasoir de chez rasoir. Une légère patine commence à apparaître, pas encore très prononcée du fait de l’utilisation edc plutôt qu’alimentaire, mais elle va continuer à personnaliser mon couteau et j’adore ça. Mais surtout, je trouve cette lame très belle pour son design et sa réalisation. Un longueur certes limitée par rapport à la taille du couteau mais une longueur de tranchant optimisée puisque on a autant de tranchant que de longueur de lame avec ce design. Le faux contre-tranchant, le ricasso et évidemment l’émouture plate sont juste parfaits dans leur réalisation, des lignes et des angles nets et précis, avec cette géométrie très propre.
J’ai choisi les plaquettes en micarta miel, le micarta étant un des meilleurs matériaux pour une utilisation en edc, il allie une excellente solidité avec un très bel aspect pour cette matière.
Esthétiquement il me plaît énormément ce micarta miel, un de mes plus beau micarta pour tout dire.
Enfin, juste une fausse pièce de taille limitée à l’arrière, avec un petit guillochage très discret. Là encore, cette construction de type ouverte, c’est à dire avec un accès très simple entre les platines, est idéal pour un couteau edc : nettoyage hyper facile. En plus, le micarta ne craignant pas l’eau et les platines en titane non plus, un petit coup sous le robinet en faisant attention de ne pas exposer le pivot ou la lame, et le tour est joué !
Pour conclure, un petit couteau qui rassemble beaucoup de qualités, une qualité esthétique évidemment avec sa ligne superbe, mais aussi toutes sortes de qualités qu’on apprécie à l’utilisation. Bref, il apparaît clairement que RIEN n’a été laissé au hasard pour ce couteau 🙂
La ligne est vraiment top sur ces couteaux et j aime beaucoup la lame. C’est un beau couteau, et Nicolas que j’ai rencontré au Sicac l année dernière est fort sympathique ce qui ne gate rien !