Laguiole « Nature » de la Forge Fontenille-Pataud

Dénomination: Pliant
Artisan: Gilles de la Forge Fontenille-Pataud
Longueur totale: 220 mm
Longueur de lame: 100 mm (dont 93 mm de tranchant)
Epaisseur de lame: 3 mm
Type acier: inox RWL34
Manche: côtes noyer, platines acier inox, superbe guilloche de Gilles sur le ressort et la lame
Système: système pompe arrière spécial forge Fontenille-Pataud
Origine: France
Achat: neuf

Sur la base d’un design laguiole, un très beau couteau avec système pompe arrière qui reprend tout le savoir faire des fameuses coutelleries de Thiers, ici la coutellerie Fontenille-Pataud.

Tout est parfaitement fini sur ce couteau avec lame inox de qualité en RWL34, finitions des côtes en noyer joliment rivetées, très belle guilloche sur le ressort et une abeille forgée superbe. La mécanique avec ce système pompe arrière est aussi particulièrement bien ajusté, bref un très beau couteau !

D’ailleurs, c’est un couteau qui m’a accompagné loin, très très loin même !